Koch / stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d)

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Koch / stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) Koch / stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d)KopfbereichArbeitKoch/KöchinKoch / stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d)Arbeiterwohlfahrt Soziale Dienste Chemnitz und Umgebung gGmbHTeilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)Schicht/Nacht/­WochenendeChemnitz, Sachsenab 01.06.2024unbefristetHeuteStellenbeschreibung

Wir suchen ab 01.06.2024 eine/n

Koch / stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d)

Teilzeit / unbefristeter Vertrag

für unser Seniorenpflegeheim „Marie-Juchacz-Haus“, Max-Saupe-Straße 43, 09131 Chemnitz.

Wir erwarten

eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
Berufserfahrungen im Küchenbereich
die Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften (HACCP/ Hygienevorschriften usw.)
ein hohes Maß an Flexibilität und Engagement
eine sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
strategisches Denken und Innovation im Rahmen des Gesamtunternehmens
Feeling für die Trends im Food Bereich, Kreativität
hohe soziale Kompetenz und teamorientiertes Handeln
Einsatzbereitschaft zur Weiterbildung
Vorlage eines Gesundheitspasses nach Infektionsschutzgesetz

Aufgaben der Stelle:

Herstellung / Zubereitung der Speisen nach Richtlinien der DGE
Erstellung von abwechslungsreichen Speiseplänen, Beachtung von Speisewünschen
und Sonderkost
Verantwortung der Warenbestellung, Lagerhaltung und Kontrolle
Warenannahme und Kontrolle in Bezug auf Qualität und Quantität mit Dokumentation
Sicherung und Einhaltung des HACCP -Konzeptes
Sicherstellung des reibungslosen Betriebsablaufs in Ihrem Verantwortungsbereich
Gewährleistung einer optimalen Produkt- und Dienstleistungsqualität

Wir bieten Ihnen

eine interessante, vielseitige und verantwortungsvolle Aufgabe
gezielte Einarbeitung und gute Arbeitsatmosphäre (organisierte Einarbeitungs- und Feedbackgespräche in der Probezeit)
hauseigener Tarifvertrag mit vereinbarten Sonderzahlungen
attraktive Vergütung in Anlehnung an den Tarifvertrag des öffentlichen Dienstes (98%)
unbefristete Teilzeitbeschäftigung mit 38 Wochenstunden
30 Tage Urlaubsanspruch im vollen Kalenderjahr
bewusste Gesundheitsförderung
Chancen zur Weiterentwicklung und Fortbildung
interne Beratungs- und Betreuungsangebote

Fragen zur Stellenausschreibung beantworten wir Ihnen gern unter 0371 6956176. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen bis zum 31.05.2024 per Post an:

Arbeiterwohlfahrt Soziale Dienste Chemnitz und Umgebung gGmbH

Personalabteilung, z. H. Frau Voigt.

Clara-Zetkin-Str. 1

09111 Chemnitz

oder an E-Mail: bewerbung@awo-chemnitz.de im PDF-Format.

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