Chef de Partie (d/w/m)

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Chef de Partie (d/w/m) Chef de Partie (d/w/m)KopfbereichArbeitKoch/KöchinChef de Partie (d/w/m)Leonardo Hotel DresdenAltstadt SUNFLOWER MANAGEMENT GMBHVollzeitDresdenab sofortunbefristetHeuteStellenbeschreibung

Über uns

Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder verändern - sei einfach so wie Du bist. In unserem bunten und etwas verrückten Team - der Leonardo Family - sind Deine Motivation, Deine Meinung und Deine Ideen gefragt.
Das Leonardo Dresden Altstadt verfügt über 162 Zimmer, einen Restaurant- und Barbereich sowie eine Außenterasse zum Entspannen nach einem aufregenden Tag in Dresdens Altstadt. Für Tagungen und Veranstaltungen können 2 Konferenzräume auf einer Gesamtfläche von 72 Quadratmetern genutzt werden.
Werde auch Du Teil unseres Teams als Chef de Partie!

Das bieten wir Dir

Sonn- und Feiertagszuschläge
Unbefristeter Arbeitsvertrag
30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
Gratis Online-Sprachkurse
Sehr gute Einarbeitung über unsere #FOODLOVER -QUALIFIZIERUNG
Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
Team Events

Dein Profil

BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
Kochen ist deine Leidenschaft
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
Idealerweise Berufserfahrung (ggf. als Chef de Partie) in der Gastronomie/ Hotellerie
Engagement, Kreativität und Teamgeist

Deine Aufgaben

Arbeiten im À la Carte, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft
Mise en Place vorbereiten
Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten
Tägliche hygienische Reinigung der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lagers
Einhaltung von HACCP-Richtlinien

Ansprechpartner

Torsten Kraft
Recruiting Cluster North & East
T: 0174 3181386
Leonardo Dresden Altstadt
Magdeburger Straße 1 A
01067 Dresden
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