Teamleiter Gastronomie (m/w/d)

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Teamleiter Gastronomie (m/w/d) Teamleiter Gastronomie (m/w/d)KopfbereichArbeitFachkraft - GastronomieTeamleiter Gastronomie (m/w/d)Freiberger Bäderbetriebs GmbHVollzeitSchicht/Nacht/­WochenendeFreiberg, Sachsenab sofortunbefristetGesternStellenbeschreibung

Die Gastronomie ist Ihre Leidenschaft? Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort in Vollzeit einen Teamleiter Gastronomie (m/w/d)

Ihr Profil

abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Gastronomie
Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
Führungserfahrung und die Fähigkeit Ihr Team zu inspirieren, zu motivieren und zu entwickeln
hervorragende Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
hohe Service- und Kundenorientierung, ein freundliches Auftreten
Leidenschaft, Speisen mit Qualität herzustellen, zu servieren und diese Passion auf das Team zu übertragen
Belastbarkeit
Verantwortungsbewusstes Handeln bei allen Tätigkeiten
selbstständige Arbeitsweise und Kreativität
PC- und Kassenerfahrung
Bereitschaft zur Teamarbeit, Fortbildung und Schichtarbeit
Aktueller Nachweis zur Infektionsschutzbelehrung §42 und § 43 lfSG

Ihre Aufgaben

Leitung des operativen Tagesgeschäftes im Restaurant
zuständig für Führung und Entwicklung des Teams
Ziele setzen: Qualitäts- und Serviceziele
Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf in Schichten, an Wochenenden und Feiertagen
Organisieren: Dienst- und Vertretungsplanung, Warenwirtschaft, Inventur, Restaurantablauf- und Budgetplanung
Kontrollieren: Einhaltung und Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards sowie von gesetzlichen Bestimmungen
Entwicklung und Umsetzung von Strategien zur Steigerung des Umsatzes
Durchführung von Team-Meetings und Mitarbeitertrainings

Wir bieten

einen Arbeitsplatz an einem attraktiven Standort
ein aufgeschlossenes und sympathisches Team
Unterstützung bei der Einarbeitung
Entlohnung in Anlehnung an den TVöD-VKA; Jahressonderzahlung, Leistungsentgelt, Betriebliche Altersvorsorge
Mitarbeiterrabatt
Interessiert?
Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte (gern auch per E-Mail) an:
Freiberger Bäderbetriebsgesellschaft mbH
Herr Dienel, Johann-Sebastian-Bach-Str. 1A, 09599 Freiberg
Telefon: 03731 200212, E- Mail: sylvio.dienel@johannisbad-freiberg.de
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