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Stellenbeschreibung

Die Gastronomie ist Ihre Leidenschaft? Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort in Vollzeit einen Teamleiter Gastronomie (m/w/d)

Ihr Profil:

• abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Gastronomie
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Führungserfahrung und die Fähigkeit Ihr Team zu inspirieren, zu motivieren und zu entwickeln
• hervorragende Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
• hohe Service- und Kundenorientierung, ein freundliches Auftreten
• Leidenschaft, Speisen mit Qualität herzustellen, zu servieren und diese Passion auf das Team zu übertragen
• Belastbarkeit
• Verantwortungsbewusstes Handeln bei allen Tätigkeiten
• selbstständige Arbeitsweise und Kreativität
• PC- und Kassenerfahrung
• Bereitschaft zur Teamarbeit, Fortbildung und Schichtarbeit
• Aktueller Nachweis zur Infektionsschutzbelehrung §42 und § 43 lfSG

Ihre Aufgaben:

• Leitung des operativen Tagesgeschäftes im Restaurant
• zuständig für Führung und Entwicklung des Teams
• Ziele setzen: Qualitäts- und Serviceziele
• Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf in Schichten, an Wochenenden und Feiertagen
• Organisieren: Dienst- und Vertretungsplanung, Warenwirtschaft, Inventur, Restaurantablauf- und Budgetplanung
• Kontrollieren: Einhaltung und Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards sowie von gesetzlichen Bestimmungen
• Entwicklung und Umsetzung von Strategien zur Steigerung des Umsatzes
• Durchführung von Team-Meetings und Mitarbeitertrainings

Wir bieten:

• einen Arbeitsplatz an einem attraktiven Standort
• ein aufgeschlossenes und sympathisches Team
• Unterstützung bei der Einarbeitung
• Entlohnung in Anlehnung an den TVöD-VKA; Jahressonderzahlung, Leistungsentgelt, Betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiterrabatt

Interessiert?
Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte (gern auch per E-Mail) an:
Freiberger Bäderbetriebsgesellschaft mbH
Herr Dienel, Johann-Sebastian-Bach-Str. 1A, 09599 Freiberg
Telefon: 03731 200212, E- Mail: sylvio.dienel@johannisbad-freiberg.de