Stellvertretende Leitung Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement (m/w/d)

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Stellvertretende Leitung Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement (m/w/d) Stellvertretende Leitung Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement (m/w/d)KopfbereichArbeitIngenieur/in - LebensmitteltechnologieStellvertretende Leitung Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement (m/w/d)BURGER Knäcke GmbH & Co. KGVollzeitBurg bei Magdeburgab sofortunbefristetHeuteStellenbeschreibungVergütung: nach Vereinbarung

Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Stellvertretende Leitung Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement (m/w/d)

Über diese Position:
Burger gilt weithin seit mehr 90 Jahren als fester Begriff für bestes Knäckebrot. Wir verbinden altbewährte handwerkliche Fähigkeiten und teils modernste Produktionsanlagen. Werden auch Sie Teil unserer Erfolgsgeschichte.

Ihre Aufgaben

· Selbstständige rechtliche Prüfung und Freigabe von Verpackungslayouts
· Spezifikationsmanagement (Rohstoffe, Fertigware, kundeneigene Portale)
· Bearbeitung von Reklamationen und Kundenanfragen
· Mitarbeit bei Erstellung und regelmäßigen Überarbeitung der Schwachstellenanalyse (Food Fraud)
· Mitwirkung bei der Durchführung von externen Audits
· Mitarbeit bei der Durchführung von Rückverfolgbarkeitstests, Krisentests
· Mitarbeit bei der Risikobewertung lebensmittelsicherheits- und qualitätsrelevanter Kriterien im Produktionsprozess und deren Dokumentation
· Mitarbeit bei der Überarbeitung und Verifizierung des HACCP Konzeptes
· Überwachung und Koordination von system- und produktbezogenen Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen
· Durchführung interner Audits
· Analysentätigkeiten und Analysenplanung für Rohstoffe und Fertigware

Was Sie mitbringen

· Sie haben einen Bachelor- oder Masterabschluss im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder Oecotrophologie bzw. einen vergleichbaren Abschluss.
· Sie haben bereits Berufserfahrung in der Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement gesammelt.
· Sie zeichnen sich durch eine strukturierte, selbständige und lösungsorientierte Arbeitsweise aus.
· Eine hohe Flexibilität und Teamfähigkeit sind für Sie selbstverständlich.
· Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift runden Ihr Profil ab.
· SAP-Kenntnisse sind wünschenswert

Was Sie erwartet

Tarifliche Bezahlung sowie Urlaubs- und Jahressonderzuwendung
29 Urlaubstage jährlich
Betriebliche Altersvorsorge
Umfassende Einarbeitung in allen Produktionsbereichen
Gute ÖPNV Anbindung sowie kostenlose Parkplätze
Zugang zu Rabattportal
Ihre Bewerbung senden Sie uns bitte unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung an Bewerbung_BU@burgerknaecke.de
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