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Sous Chef (m/w/d)

In Deiner Rolle als Sous Chef vertrittst Du die Küchenleitung und übernimmst die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
Du sorgst mit hoher Aufmerksamkeit für die Einhaltung der Qualitätsstandards und führst regelmäßig Qualitätskontrollen durch
Die Koordination und Anleitung des Küchenteams gehören zu Deinen Kernaufgaben, wobei Du die Mitarbeiter motivierst und ihre Stärken förderst
Deine Planung der Küchenabläufe und die Zubereitung von Speisen tragen maßgeblich zum kulinarischen Erfolg bei
Mitarbeit bei der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen und Events.

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