Servicefachkraft (m/w/d)

Servicefachkraft (m/w/d)

Wir suchen für unser Hotel-Restaurant motivierte und flexible Damen und Herren als Servicefachkraft (m/w/d).

Du solltest eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau haben sowie eine gute Erfahrung im à la carte Geschäft mitbringen. Du arbeitest gerne im Team, bist freundlich und engagiert sowie belastbar und motiviert zugleich und du bist bemüht und trägst dafür Sorge, dass unsere Gäste hoch zufrieden sind.
Du überzeugst durch dein äußerst seriöses und gewandtes Auftreten am Gast und im Verkauf. Natürliche Freundlichkeit und herzliche Ausstrahlung zählen zu deinen Stärken.
Dann bist du genau der bzw. die Richtige für uns!
Bewirb dich mit deinen vollständigen Unterlagen. Wir freuen uns auf dich.
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Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Wir suchen ab sofort einen stellvertretenden Restaurantleiter (m/w/d)
Dein Verantwortungsbereich im Schwanefeld

• Verantwortung für den reibungslosen Servicestandard im Restaurant
• Ansprechpartner für Gäste (Individueller Gästekontakt, fachliche und kompetente Beratung)
• Tägliche Übergabe mit den Vorgesetzten und Kollegen, Teilnahme an Meetings
• Tischverteilung unter Berücksichtigung der Gästewünsche und Besonderheiten
• Dienstplanerstellung
• Kontrolle des täglichen Mise en Place
• Organisation der Einarbeitung / Betreuung von Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten
• Unterweisung von Auszubildenden
• Bestellung von Waren
• Kompetenter Umgang mit dem Kassensystem, Kontrolle der Buchungsvorgänge und der Abrechnung
• Unterstützung der Servicemitarbeiter, Mitarbeit in den Stationen und Führen einer eigenen Station mit Kassenverantwortung

Das zeichnet dich aus

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Gute Deutschkenntnisse
• Gute Englischkenntnisse
• Kenntnisse der Hygienevorschriften
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

Interesse uns näher kennen zu lernen? Dann bewirb Dich doch gleich heute noch!
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