Restaurantleitung (m/w/d)
AHORN Berghotel Friedrichroda
- Festanstellung Vollzeit
- Zum Panoramablick 1, 99894 Friedrichroda, Deutschland
- Führungskraft
- Ab sofort
Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Berghotel Friedrichroda mit 457 Zimmern und liegt auf dem 500 m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.
Unsere Benefits
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €
- Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit
- Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld
- 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
- Kostenloses Personalessen nach der Probezeit
- Unterkunft während der Probezeit möglich
- Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
- Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie
- Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits
Ihre Aufgaben
- Empfang und Beratung unserer Gäste
- Zuständig für den reibungslosen Ablauf in unseren Restaurants
- Unterweisung der Servicemitarbeiter in allen servicespezifischen Fachgebieten
- Pflege des verwendeten Kassensystems „Addipos“
- Einhaltung und Entwicklung von Standards
- Optimierung und Weiterentwicklung der Ablauforganisation im Bankettbereich
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Einweisung und Einteilung der Mitarbeiter an den Stationen
- Sorge für den pfleglichen Umgang mit dem Inventar, Maschinen und maschinellen Anlagen
- Einarbeitung Servicepersonal und Serviceaushilfen
- Ausbilder der Auszubildenden
Ihr Profil
✓ Sie haben eine aufgeschlossene als Restaurantfachmann/frau oder Hotelfachmann/frau?
✓ Sie haben haben mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position?
✓ Sie sind kreativ, flexibel, enthusiastisch sowie zielorientiert, gewissenhaft?
Dann passt die Position perfekt zu Ihnen!
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!
Bewerben Sie sich schnell und einfach online.
Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen.
Ansprechpartnerin
Frau Nadine Bauch
Tel: 03623 3544489
Über uns
Die AHORN Hotels & Resorts bieten abwechslungsreiche Tätigkeits- und Ausbildungsmöglichkeiten in Brandenburg, Niedersachsen, Thüringen und Sachsen. Werden Sie Mitglied eines wunderbaren Teams, das mit Motivation, Leidenschaft und Freude gemeinsame Ziele erreicht. Zufriedene Mitarbeiter sind unsere besten Gastgeber.
AHORN Berghotel Friedrichroda
Adresse:
Zum Panoramablick 1
99894 Friedrichroda
Deutschland
Kontaktdaten
karriere.ahorn-hotels.de/
Branche:
Hotellerie/Beherbergung
Betriebsart:
Hotel 3 Sterne Superior
Weitere Jobs dieses Unternehmens
Weitere Jobs dieses Unternehmens
Jetzt bewerben
