Restaurantleiter-/in m/w/d

Das Waldhotel Berghof steht für Gastfreundschaft, Qualität und eine angenehme Atmosphäre inmitten idyllischer Umgebung. Um unseren Gästen weiterhin einen erstklassigen Service und unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten, suchen wir eine verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit Leidenschaft für die Gastronomie.

Ihre Aufgaben

• Leitung und Organisation des gesamten Restaurantbetriebs
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Serviceteams
• Betreuung und Beratung unserer Gäste auf hohem Niveau
• Verantwortung für Qualitätsstandards und Servicequalität
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Hotelleitung
• Kontrolle von Warenbestellungen, Lagerhaltung und Inventur
• Mitwirkung bei der Gestaltung von Speisen-, Getränke- und Veranstaltungsangeboten
• Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Förderung des Teams
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Servicestandards

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich, idealerweise in leitender Position
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und unternehmerisches Denken
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und ein sicheres, freundliches Auftreten
• Erfahrung in Mitarbeiterführung und Teamkoordination
• Hohe Serviceorientierung sowie Qualitätsbewusstsein
• Belastbarkeit, Flexibilität und selbstständige Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Wir bieten Ihnen

• Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
• Arbeiten in einem familiären und wertschätzenden Umfeld
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Hotelbetrieb
• Leistungsgerechte Vergütung
• Kurze Entscheidungswege und ein motiviertes Team
• Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
• Arbeiten in attraktiver Umgebung mit besonderem Ambiente

Das erwartet Sie bei uns

Im Waldhotel Berghof erwartet Sie ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz, an dem Gastlichkeit und Teamgeist großgeschrieben werden. Sie haben die Möglichkeit, den Restaurantbereich aktiv mitzugestalten und gemeinsam mit unserem Team die Qualität und Atmosphäre unseres Hauses weiterzuentwickeln.

Bewerbung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angaben zu Ihrem frühestmöglichen Eintrittstermin.
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