Projektleitung Gastronomie und Event (m/w/d)

Wir suchen als Elternzeitvertretung ab April eine Projektleitung Gastronomie und Event (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Vorbereitung, Betreuung und Nachbereitung verschiedener Veranstaltungen
• Sicherstellung der Einhaltung von Zeitplänen, Qualitätsstandards und Budgetvorgaben
• Budgetplanung, Eventcontrolling und Erfolgskontrolle
• Gesamtverantwortung für den reibungslosen und erfolgsorientierten Ablauf des gastronomischen Betriebs
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Geschäftsleitung und externen Dienstleistern
• Organisation der Warenwirtschaft: Bestellung, Lagerhaltung, Inventuren und Kostenkontrolle
• Gästebetreuung und professionelle Reklamationsbearbeitung

Ihre Zukunft bei uns

• Leistungsgerechte Vergütung
• flache Hierarchien und hohe Eigenverantwortlichkeit
• anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben mit viel Raum für Kreativität
• angenehmes Arbeitsumfeld in einem motivierten Team

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Veranstaltungsmanagement oder Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in der Event- und Veranstaltungsbranche bzw. in der Gastronomie ist von Vorteil
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und Durchsetzungsvermögen
• Organisationstalent, Teamfähigkeit und Serviceorientierung
• Höchstmaß an Flexibilität, sicheres Auftreten, Eigeninitiative
• Bereitschaft, auch am Wochenende und an Feiertagen tätig zu sein
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Rahmenbedingungen:

• Einstellungsart: Vollzeit
• Arbeitsort: Konzert-und Ballhaus Tivoli (Dr.-Külz Str. 3, 09599 Freiberg)
• Start: nach Vereinbarung

Bewerbung an

GSM Gastro-Service-Mittelsachsen GmbH
Am Fürstenwald
09599 Freiberg
E-Mail: personal@event-gsm.de

Ansprechpartnerin

Frau Clara Ihle
Telefon: 03731/ 363149