Küchenleiter (m/w/d) - ID: 7707

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Küchenleiter (m/w/d) - ID: 7707 Küchenleiter (m/w/d) - ID: 7707KopfbereichArbeitCatering-Manager/inKüchenleiter (m/w/d) - ID: 7707Dussmann Service Deutschland HauptverwaltungVollzeitWeimar, Thüringenab sofortunbefristetHeuteStellenbeschreibungDas macht uns aus
Attraktive und faire Vergütung
Eine langfristige Zusammenarbeit
Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
…immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet…

Quereinsteiger (m/w/d)? Für uns kein Problem! Wir machen dich sehr gerne zum Profi.

Damit begeisterst du uns
Ausbildung zum Koch (m/w/d) und Erfahrung in vergleichbarer Position
Erste Erfahrung in einer Führungsposition von Vorteil
Zuverlässiger Teamplayer mit hoher Sozialkompetenz im Umgang mit dem Personal
Gutes Verständnis für die ökonomische Betrachtung des Betriebes
Caterer (m/w/d) aus Leidenschaft, der gerne selber gestaltet

Dein Verantwortungsbereich

Selbstständige Betriebsführung einer Küche für eine Vollverpflegung von 130 Bewohnern
Selbstständige Bestimmung und Verfolgung von Küchenprozessen
Durchführung von Bestellungen und Warenbewegungen
Einhaltung der Qualitätsstandards sichern und der Hygienevorschriften nach HACCP sowie deren Dokumentation
Personalverantwortung und eigenständige Erstellung von Dienst- und Aufgabenplänen
Deine Arbeitszeiten
Ab sofort, unbefristet
Vollzeit, 40 Stunden/Woche
Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche
Rahmenarbeitszeit: Frei einteilbar, in der Regel von 06:00 bis 15:00 Uhr
Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen - werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Service. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.
Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.
Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Der schnellste Weg in unser Team ist die Onlinebewerbung. Wir freuen uns auf dich!
Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2020.
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