Koch / stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)

Koch / stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)

Veröffentlicht am 22.04.2025.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unsere Küche der Diakonissenanstalt Dresden einen Koch / stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) mit mindestens 30 Wochenstunden, in unbefristeter Anstellung.

Eigenschaften

Arbeitsort:
Holzhofgasse 29, 01099 Dresden
Bundesland/Ausland:
Sachsen
Stellenumfang:
Teilzeit
Voraussetzung:
Wenn es für diese Stelle Voraussetzungen zur Religions- und Konfessionszugehörigkeit geben sollte, finden Sie Angaben dazu in der Stellenanzeige.

Aufgabenbeschreibung

• Küchenorganisation, Einhaltung und Umsetzung von Hygienestandards, Beschaffung, Produktionssteuerung und Auswertung der gesamten Organisationseinheit in Absprache mit dem Küchenleiter
• Durchführung von Produktionsbesprechungen und Dienstberatungen
• vollständige und eigenverantwortliche Herstellung von Speisen
• tagesfrische Zubereitung der Speisen im Team
• kreatives Frontcooking vor unseren Gästen
• Einhaltung der Kalkulation sowie achtsamer Umgang mit Lebensmitteln
• Betreuung von Sonderveranstaltungen verschiedenster Art

Voraussetzungen

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• mehrjährige Berufserfahrung und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
• erste Erfahrung im Bereich der Personalführung von Vorteil
• hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
• Zuverlässigkeit und gute Umgangsformen
• Kenntnisse der deutschen Sprache auf dem Niveau B2
• Besitz eines gültigen Gesundheitspasses

Wir bieten

• kreative Gestaltungsmöglichkeiten in einem mediteranen Versorgungskonzept
• planbare, geregelte Arbeitszeit zwischen 6.00 - 16.00 Uhr
• keine Teildienste
• pünktliche Zahlung der Vergütung
• Feiertagszuschlag, Urlaubs- und eine Jahressonderzahlung
• sehr gute technische Bedingungen
• abwechslungsreiches Arbeitsfeld
• strukturiertes Einarbeitungskonzept
• Mitarbeit in einem engagiertem und kollegialen Team
• interessante Arbeitgeberleistungen, wie z. B. Kindergarten und Kinderkrippe in eigener Trägerschaft, bezuschusstes Jobticket/Deutschlandticket & Parkhaus, Jobrad, betriebseigene Kantine/ Cafeteria

Kontakt zum Arbeitgeber

DIAKO Versorgungs- und Service GmbH
Bautzner Str. 64-70
01099 Dresden
Deutschland
Frau Simone Spiller
Telefon: 0351 8101033
E-Mail: simone.spiller@diako-dresden.de

Bewerbung

Gern können Sie uns Ihre vollständigen Unterlagen per E-Mail schicken. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
simone.spiller@diako-dresden.de