Koch (m/w/d)

Kreative Kochtalente gesucht! Entfachen Sie Ihre kulinarische Leidenschaft in einem dynamischen und kreativen Umfeld! Ob in Vollzeit oder Teilzeit - gestalten Sie bei uns tagtäglich kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste.
Beschäftigungsverhältnis: Vollzeit oder Teilzeit

Was WIR Ihnen bieten

• Eine moderne Küche mit hochwertigen, frischen Zutaten
• gutes Betriebsklima mit einer freundlichen und kreativen Atmosphäre, in der Ihre Ideen geschätzt werden und Ihre Meinung zählt
• Faire Bedingungen und geregelte Arbeitszeiten
• Attraktive Zusatzleistungen wie Sonn- und Feiertagszuschläge, Jahresprämie sowie ein Gutscheinsystem
• Einn unbefristeten Vertrag nach der Probezeit
• Überdurchschnittliche und leistungsorientierte Vergütung
• Zugang zur hauseigenen Fitnessanlage für Ihre Work-Life-Balance
• Nutzung eines Jobbike über Leasingvertrag (nach der Probezeit)
• Nutzung des Vorteilsportals "Corporate Benefits"
• kostenfreie Mitarbeitergetränke / Personalverpflegung (steuerpflichtige Sätze)
• Ein sicherer Arbeitsplatz in unserem mehrfach ausgezeichneten Familienhotel

Das sind IHRE Aufgaben

• Vorbereitung des Mise en Place je nach Hotelbelegung und Veranstaltungen
• Fachgerechte Zubereitung, Anrichten und Präsentation unserer täglich wechselnden Themenbuffets
• Planung und Durchführung Ihrer Postenaufgaben
• Koordination unter Berücksichtigung der Wareneinsatzvorgaben
• Kalkulation des täglichen Lebensmittelbedarfs und Zusammenarbeit bei Bestellungen mit dem Küchenchef
• Kontrolle der Anlieferungen auf Menge und Qualität
• Einhaltung und Überwachung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
• Fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe

Was SIE mitbringen

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung und Liebe zum Beruf
• Hohes Qualitätsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise
• Neugierde und Bereitschaft, Neues zu erlernen
• Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität und Organisationstalent
• Mobilität ist von Vorteil (eingeschränkte öffentliche Verkehrsanbindung)

SIE PASSEN ZU UNS? - Dann kontaktieren Sie uns gerne bevorzugt per Email an & senden uns einen Lebenslauf sowie Arbeitszeugnisse (soweit digital verfügbar).
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Hotel Am Bühl GmbH, Personalabteilung
Am Bühl 1, 08309 Eibenstock
Email an: [jobs@hotel-blaues-wunder.de
](mailto:jobs@hotel-blaues-wunder.de)
[
](mailto:jobs@hotel-blaues-wunder.de)