Einleitung
Koch aus Leidenschaft? Dann suchen wir dich!
Du liebst es, mit hochwertigen Zutaten kreative Gerichte zu zaubern? Perfektion ist für dich nicht nur ein Anspruch, sondern eine Leidenschaft? Dann suchen wir genau dich!
Als Chef de Partie (m/w/d) übernimmst du Verantwortung für deinen Posten und sorgst mit deinem Können für unvergessliche Geschmackserlebnisse. In unserem familiären Küchenteam erwarten dich hochwertige Produkte, kreative Entfaltungsmöglichkeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
Klingt nach deiner nächsten Herausforderung? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Das familiengeführte 4-Sterne Superior Hotel am Schlosspark in Gotha besticht durch wohltuende Eleganz und angenehme Atmosphäre. Unser Hotel befindet sich direkt am englischen Schlosspark von Schloss Friedenstein, nur 5 Gehminuten von der historischen Altstadt entfernt. Unsere 94 Zimmer sind im 4-Sterne-Komfort ausgestattet und strahlen durch ihre harmonische Farbgebung Wohlfühlatmosphäre aus.
Neben 2 Restaurants, einer Hotelbar sowie unserer Wellnessabteilung im 2. Untergeschoss verfügt unser Haus über einen 145 m² großen Bankettsaal und 8 Tagungsräume, die in der angrenzenden Tagungsvilla "Augustenburger Palais" untergebracht sind.
Wir bieten
- Vollzeitstelle ab 01. Februar 2026 (unbefristet)
- Transparentes Arbeiten durch digitale Zeiterfassung
- familiäres Zusammenarbeiten in einem angenehmen Betriebsklima
- anspruchsvolle und vielseitige Aufgaben mit langfristiger Perspektive
- Weiterbildungsmöglichkeiten sowie individuelle Förderung
- Soz. Leistungen wie VWL und betrieb. Altersvorsorge
- Personalessen und Getränke im Rahmen der Sachbezüge
- Mitarbeiterrabatt auf verschiedene Hotelleistungen
- kostenfreie betriebliche Gesundheitsmaßnahmen/ kostenfreie Dienstkleidung
- Sonntagszuschläge
Ihre Aufgaben
- Verantwortlich für die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen für den à la Carte Betrieb sowie für Bankettmenüs und -buffets
- Sie leiten einen eigenen Posten
- Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards
- Sie arbeiten eng mit allen F&B relevanten Abteilungen zusammen
- Sie bringen sich in die Ausbildung unserer Auszubildenden Köche ein
- Sicherstellen der korrekten Arbeitsausführung
Ihr Profil
- eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Organisationstalent und Teamplayer
- Verantwortungsbewusste und organisierte Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse und andere Sprachkenntnisse von Vorteil
- Engagement & Belastbarkeit
- Vorlieben für Arbeitszeiten im Schichtsystem
- Motivation und Eigeninitiative sowie absolute Freude am Kochen
Kontakt
Hotel am Schlosspark
Lindenauallee 20
99867Gotha
+49 36 21 4 42-0
info@hotel-am-schlosspark.de)
hotel-am-schlosspark.de
