Brauer (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Steuerung und Überwachung des gesamten Brauprozesses mittels Verfahrens- und Prozessleittechnik sowie der Limonadenherstellung
• Tankbierannahme
• Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionstätigkeiten
• Selbständige Behebung kleinerer Störungen sowie Umbauarbeiten an Anlagen und Anlagenteilen
• Zusammenarbeit mit Schnittstellenabteilungen wie Qualitätssicherung, Abfüllung und Instandhaltung
• Mitarbeit bei der Erstellung und Bearbeitung von Schicht-, Reinigungs- und Prüfdokumenten
• Mitarbeit bei der kontinuierlichen Verbesserung von Prozessen und Projekten
• Einhaltung und Umsetzung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer
• Erste Berufserfahrung in einer Brauerei
• Erfahrungen im Umgang mit Prozessleitsystemen
• Grundkenntnisse in MS Office Anwendungen
• SAP Kenntnisse von Vorteil
• Bereitschaft zur Schichtarbeit (3-Schicht-Betrieb)
• eigenverantwortliche und sorgfältige Arbeitsweise
• technisches Verständnis sowie hohes Qualitätsbewusstsein
• Zuverlässigkeit und Teamgeist

Werden Sie Teil der Paulaner Familie!

Neben einer traditionellen Atmosphäre bieten wir Ihnen:

• Eine attraktive Vergütung
• Haustrunk
• Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge