Beikoch/-köchin

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Beikoch*köchin für a la Carte Bereich gesucht, 30h bis 40h/Woche 5 Arbeitstage, keine Teilschicht Beikoch*köchin für a la Carte Bereich gesucht, 30h bis 40h/Woche 5 Arbeitstage, keine TeilschichtKopfbereichArbeitBeikoch/-köchinBeikoch*köchin für a la Carte Bereich gesucht, 30h bis 40h/Woche 5 Arbeitstage, keine TeilschichtDomkönig Gastro GmbHVollzeitTeilzeit (Nachmittag, Abend)Magdeburgab 01.07.2024HeuteStellenbeschreibung

Für unser Restaurant & Bar „Dom König“, direkt am Domplatz suchen wir eine/n Beikoch/Beiköchin für die Herstellung unserer Speisen im a la Carte Bereich.
Küchenöffnungszeiten, Di-So 12-21 Uhr & Mo geschlossen. Arbeitszeiten 30h bis 40h/Woche an 5 Arbeitstagen. Keine Teilschicht.

Aufgaben

Speisen vorbereiten, zubereiten und anrichten
Zutaten vorbereiten, z.B. waschen oder schneiden, abwiegen und bereitstellen
je nach zugeteiltem Posten in der Küchenbrigade alle warmen und kalten Speisen zubereiten
Speisen anrichten und optisch ansprechend garnieren
Lagerbestände kontrollieren, Waren fachgerecht einlagern, Verfallsdaten überwachen, verdorbene Ware aussortieren und beseitigen
-Arbeitsplatz aufräumen und reinigen, vorbereiten, aber nicht benötigte Speisen und Zutaten abräumen, ggf. beim Kochen anfallende Reste verarbeiten
Küche und Spezialräume reinigen und pflegen, Küchenabfälle fachgerecht beseitigen, dabei vor allem biologische Abfälle und Verpackungsmüll trennen
Küchenhilfskräfte in der Spülküche unterstützen
Bewerbungen bitte per Mail an : Email: anfrage@dom-koenig.de
Arbeitsorte