Bäcker*in

Herstellung und Zubereitung von Teigen, Teiglingen und Backwaren nach bewährten Rezepturen
Bedienung und Überwachung der Produktionsanlagen unter Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
selbstständiges Arbeiten nach vorgegebenen Arbeitsplänen und Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs
Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften bezüglich Lebensmittelhygiene und Arbeitssicherheit
abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker*in oder vergleichbare Qualifikation
Berufserfahrung als Bäcker*in in einer Bäckerei oder einer vergleichbaren Einrichtung
fundierte Kenntnisse im Bereich der Teigführung und Backtechnologie
Kreativität und Spaß an der Entwicklung neuer Produktideen
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Eigeninitiative
Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem, auch an Wochenenden und Feiertagen

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