Ausbildung zur Fachkraft für Systemgastronomie w|m|d

Wir bieten

• Mobilitätsbudget: Flexible Unterstützung für deinen Alltag - z. B. für Führerschein, Mobilität oder Wohnkosten
• Arbeitsausstattung: Du bekommst von uns vollständige Arbeitskleidung und ein Laptop oder Tablet - perfekt für deinen Start
• Starter-Kit: Freu dich auf einen SRH-Rucksack, eine Trinkflasche und alle Materialien, die du in der Praxis brauchst
• Aufsteiger-Programm: Engagierte Auszubildende erhalten die Möglichkeit, sich frühzeitig auf weiterführende Aufgaben vorzubereiten - bis hin zu Perspektiven in Richtung Team- oder Objektleitung
• Einführung: Erlebe einen Welcome Day und lerne bei gemeinsamen Einführungstagen deinen neuen Arbeitsplatz kennen
• Schulmaterialien: Wir übernehmen die Kosten für deine Schulmaterialien, damit du dich voll aufs Lernen konzentrieren kannst
• Teamgeist: Nimm an Azubi-Camps und Teamtagen teil - so wachst ihr als Team zusammen und habt Spaß dabei
• Gemeinschaft: Erlebe regelmäßige Teamaktivitäten wie Workshops oder gemeinsames Essen - weil Zusammenhalt zählt
• Mentoring: Du wirst persönlich von deinen Ausbildern und Kollegen begleitet - so bist du nie allein
• Bonus: Empfiehl einen Freund oder eine Freundin und sichere dir einen zusätzlichen freien Tag

Aufgabe

• Organisation im Fokus: Du planst Arbeitsabläufe in der Küche und im Service, erstellst Dienstpläne und lernst, wie ein reibungsloser Ablauf im gastronomischen Alltag funktioniert
• Kundenservice mit Herz: Du betreust unsere Gäste, nimmst Bestellungen entgegen, servierst Speisen und Getränke und sorgst dafür, dass sich alle willkommen fühlen
• Kulinarisches Wissen: Du unterstützt bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen & Getränken und lernst, wie man Qualität garantiert
• Zahlen & Fakten: Kalkulationen, Wareneinsatzplanung und Abrechnungen gehören ebenso zu deiner Ausbildung - so wirst du fit im wirtschaftlichen Denken
• Hygiene & Standards: Du setzt die HACCP-Richtlinien um und stellst sicher, dass Sauberkeit und Sicherheit in allen Bereichen an erster Stelle stehen

Profil

• Schulabschluss: Mindestens einen guten Hauptschul- oder Realschulabschluss
• Interesse: Freude am Umgang mit Menschen, Organisationstalent und Neugier auf betriebswirtschaftliche Abläufe
• Teamgeist: Du arbeitest gerne mit anderen zusammen und packst da an, wo du gebraucht wirst
• Kommunikationsstärke: Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift helfen dir bei Gästekontakt und Organisation
• Flexibilität: Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten - in der Gastronomie ist jeder Tag anders

Aus erster Hand erfahren, worauf es ankommt:

Deine Fachfragen beantwortet: stellvertretende Betriebsleiterin Versorgung & Gastro Madeleine Pabst, unter +49 3681 35 5103 oder +49 174 3037018
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