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Stellendetails zu: Mitarbeiter (m/w/d) Küche
Mitarbeiter (m/w/d) Küche
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Arbeit
Helfer/in - Küche
Mitarbeiter (m/w/d) Küche
Altenpflegeheim Spreegasse GmbHStellenbeschreibung
Für die stationäre Pflegeeinrichtung "Spreegasse" in Bautzen wird ab sofort
ein/e Mitarbeiter/in (m/w/d) in der Küche
gesucht.
Aufgaben:
- Zubereiten von Frühstück, Abendbrot, Zwischenmahlzeiten
- Ausgabe von Mittagessen (wird angeliefert)
- Überprüfen und Austeilen der Speisen (Vollkost, Schonkost, Diäten) in den Wohnbereichen
- Temperaturmessung der Komponenten der Warmhaltewagen und Dokumentation
- Erstellen der Lebensmittel-Einkaufsliste
- Überwachung der sachgemäßen Lagerung der Verbrauchsgüter
- Überprüfen der fachgerechten Vorratshaltung und des Warenverbrauchs
- Reinigungs- und Aufräumarbeiten in den Küchenräumen (nach Verfahrensanweisungen, Checklisten)
- Einhalten insbesondere der Küchen- und Lebensmittelhygiene
- konstruktive Zusammenarbeit mit den anderen Berufsgruppen der Einrichtung
Kenntnisse/Qualifikation:
- auch Quereinsteiger möglich
- Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und Zubereitung einfacher Speisen
Persönliche Eignung:
- selbständiges Arbeiten, Teamfähigkeit, Kritikfähigkeit, Flexibilität, persönliche Hygiene
Vergütung und Zusatzleistungen
• attraktives hauseigenes Vergütungssystem
• 1650,00 € Gehalt (bei Teilzeit 30 Wo.Std.)
• Jahressonderzahlung
• Kinderbetreuungskostenzuschuss
• Übernahme der Fahrkosten in Höhe der Kosten vom ÖPNV