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Stellendetails zu: Koch/Köchin und stellv. Küchenleitung (w/m/d) in unserer Pflegeeinrichtung
Koch/Köchin und stellv. Küchenleitung (w/m/d) in unserer Pflegeeinrichtung
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Stellenbeschreibung
Deine neue Herausforderung als
Koch/Köchin und stellv. Küchenleitung (w/m/d) in unserer Pflegeeinrichtung
in Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt.
Link zum Bewerbungsformular:
https://maternus.pi-asp.de/bewerber-web/?companyEid=*&tenant=&lang=D#position,id=3f957067-dd50-40b9-ac29-bb29393b1efb
Unser CURA SeniorenCentrum Stollberg (in 09366 Stollberg) liegt im nördlichen Erzgebirge, unweit von Zwickau, im neugestalteten Dürer-Viertel. Hier umsorgen wir auf fünf Wohnbereichen unsere 136 pflegebedürftigen Bewohner:innen.
#KurzzeitPflege #VerhinderungsPflege #UrlaubsPflege #DemenzBereich #DemenzPflege #PalliativVersorgung #DiabetesfachPflege #DuererViertel #Loggia #HausNotruf #PflegeBeratung #hauseigeneKueche #Erzgebirge
Wir bieten:
- einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit)
- steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing
- attraktive Arbeitszeiten
- eine leistungsgerechte Vergütung
- Dienstkleidung
- einen sicheren Arbeitsplatz
- eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
- attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits
- Lernen wann und wo du willst: u.a. durch digitale Fortbildungsplattform per App
Deine Aufgaben:
- Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innen
- Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, Überwachung des Lagerbestands und Minimierung von Verschwendung
- Koordination des Küchenpersonals, einschließlich Einteilung der Arbeitszeiten, Schulung neuer Mitarbeiter:innen und Motivation des Teams
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und gesetzlichen Bestimmungen
- enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere dem Pflegepersonal, um die Bedürfnisse der Bewohner:innen zu verstehen und angemessen zu erfüllen
- Unterstützung bei der Budgetplanung und -überwachung sowie bei der Dokumentation von Bestellungen, Lagerbeständen und anderen relevanten Informationen
Dein Profil:
- abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch
- einschlägige Berufs- und Leitungserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
- sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
- hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit
- Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten
- erste Erfahrungen im Umgang mit pflegebedürftigen Menschen wünschenswert
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
RECATEC Ost Dienstleistungs GmbH
im CURA Seniorencentrum Stollberg GmbH
Anja Chilian (Küchenleitung)
Von-Kleist-Straße 1
09366 Stollberg
Telefon: +49 37296 528-80
anja.chilian@wirpflegen.de
www.wirpflegen.de
Die CURA Unternehmensgruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und betreibt mit ihren rund 5.400 Mitarbeitenden deutschlandweit Pflegeeinrichtungen, Wohnungen im Betreuten Wohnen, Hausnotrufdienste, ambulante Pflegedienste sowie Kliniken.