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Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Die SFZ CoWerk gGmbH ist eine Inklusionsfirma mit fast 500 Mitarbeitenden. Ein erfolgreiches Miteinander von Menschen mit und ohne Behinderung - das ist unser Selbstverständnis.
Wir suchen zum 01. August 2025 für unseren Bereich Essen und Trinken am Standort Chemnitz, zwei kreative und engagierte
Auszubildende zum Koch (m/w/d).

Wir bieten dir

  • Abwechslungsreiche und vielfältige Ausbildung in verschiedenen Bereichen von Essen und Trinken
  • Einblick in verschiedene Küchen (Betriebskantinen, Schul- und Kitaversorgung)
  • Geregelte Arbeitszeiten, überwiegend tagsüber
  • Selten Wochenend-, Schicht- und Nachtarbeit
  • Einbringung eigener Ideen, auch als Auszubildende*r
  • Hygiene- und Dienstkleidung wird gestellt
  • Hohe Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss
  • Marktübliche Ausbildungsvergütung
  • Lehrküche zur Prüfungsvorbereitung
  • 3-jährige Ausbildung entlang der IHK-Richtlinien
  • Bei Bedarf Unterstützung für Hilfsmittel
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Und darüber hinaus:

  • Ansprechpartner für Auszubildende
  • Aktive Arbeitnehmer- und Schwerbehindertenvertretung
  • Jährliche Team- und Firmenevents
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement

Deine Ausbildungsinhalte:

  • Vor- und Zubereitung von Speisen in Kantinen und im Veranstaltungsbereich
  • Kennenlernen von Rezepten und Zubereitung von Gerichten aller Art
  • Produktpräsentation und Buffetgestaltung
  • Kennenlernen und Einhalten von Hygienevorschriften im Rahmen des HACCP Konzeptes
  • Anwendung küchentechnischer Verfahren, Organisation der Arbeitsbaläufe
  • Lagerung und Kontrolle von Waren und Lebensmitteln
  • Planung, Kalkulation und Einkauf von Speisen

Das bringst du mit

  • guter Hauptschul- oder Realschulabschluss, gute Kenntnisse in Mathematik und Chemie
  • Deutschkenntnisse auf B2-Niveu, Vorkenntnisse Französisch wünschenswert
  • Uneingeschränkte Funktionsfähigkeit beider Hände, Belastbarkeit
  • Technisches Verständnis und Freude an der Gestaltung
  • Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen
  • Ausdauer und Flexibilität, Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Kreativität und Leidenschaft zum Kochen

Bei Fragen zur Ausbildung kannst du dich an Nico Heidel wenden:
Telefon: 0151 6 55 88 11 4
Mail: Personal@cowerk.de
Lass uns #Arbeitsfreunde werden und schicke deine aussagekräftigen Unterlagen bis zum 01.06.2024 an folgende Adresse:
SFZ CoWerk gGmbH
Personalabteilung
Flemmingstraße 8c
09116 Chemnitz
Oder elektronisch als PDF-Datei an folgende E-Mail: personal@cowerk.de

Wir freuen uns auf deine Bewerbung

#Arbeitsfreunde #Zusammenhalt #Selbstbestimmt #Teamgeist

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Unbefristet, Vollzeit, Ausbildung

Veröffentlicht am 10.02.2025

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